sagyou_zundoujunnbi001
投稿日：
執筆者：砂野一幸
関連記事
-
-
栄養が偏らないように天ぷらを添えていただきます。 讃岐 そうめん 200g×12袋 そうめん The SOMEN recipe b …
-
-
インスタントラーメンのカップヌードルで作るチャーハンです。 SNSで紹介された事で話題となり、カップヌードルの製造元である日清にも公式でアレンジメニューとして認知されました。 作る前は半信半疑でしたが …
-
-
イタリアのカプリ島由来のサラダで、イタリアでも日本でも定番のオードブルです。 エクストラバージンオリーブオイルを使うと、味も引き立ちます。 本物のエクストラバージンオリーブオイルは、日本でも僅か２００ …
-
-
市販のカレールウを使い、牛肉、にんじん、ジャガイモが具のオーソドックスな日本式カレーライスのレシピです。 牛肉はすね肉を使います。これはちょっと火を通したくらいでは噛み切れないほど固い肉ですが、時間を …
-
-
麻婆春雨『粉絲肉末(フェン・スー・ロウ・モウ)』のレシピと作り方
フェンスーロウモーは直訳すると春雨の挽肉炒め。 中国の家庭料理で日本では「麻婆春雨」として有名です。 汁気を完全に吸わせ、わざと焦げ付かせて香ばしさを出すのが旨さを引き出すポイントです。 …
