味付けは塩のみ!余計な味は付けず素材の味を味わう『キャベツのスープ』のレシピと作り方
チャーハン等の炒めものが格段に旨くなる! 余った鶏の皮から作る調味油『チー油(鶏油)』のレシピと作り方
『アンチョビとトマトのフリッジ』のレシピと作り方
電気ポットのお湯をかけるだけで出来る『ブロッコリーの温野菜』のレシピと作り方
アメリカ風ハンバーグ『ソールズベリーステーキ』のレシピと作り方
最初から継ぎ足しの味わいの『焼鳥のタレ』のレシピと作り方
『卵煮込みカツ丼』のレシピと作り方
豚バラ肉の塩漬け『パンチェッタ(生ベーコン)』のレシピと作り方
『モツのピリ辛味噌炒め』のレシピと作り方
チンジャオロースー『青椒牛肉絲(チン・ヂァオ・ニュウ・ロウ・スウ)』のレシピと作り方