『卵煮込みカツ丼』のレシピと作り方
『フライドポテト』のレシピと作り方
洋食屋さんの味『ミートソースのスパゲッティ』のレシピと作り方
エビチリソース『乾焼蝦仁(ガン・シャオ・シャー・レン)』のレシピと作り方
2度揚げで柔らかジューシーな『とんかつ』のレシピと作り方
砂糖少なめであっさり『アップルコンポート』と、リンゴの皮で作る『アップルティー』のレシピと作り方
中華の肉味噌『炸醤(ザージャン)』のレシピと作り方
パラパラの『チャーハン』のレシピと作り方
味付けは塩のみ!余計な味は付けず素材の味を味わう『キャベツのスープ』のレシピと作り方
チャーハン等の炒めものが格段に旨くなる! 余った鶏の皮から作る調味油『チー油(鶏油)』のレシピと作り方