sozai_fettochiine001
投稿日：
執筆者：砂野一幸
関連記事
-
-
鶏肉とご飯を一緒に炊き込む『カオマンガイ(海南チキンライス)』のレシピと作り方
以前は、鶏肉とご飯を別々に炊き込むカオマンガイを作りましたが、今回は炊飯器で鶏肉と米を一緒に炊き込むパターンのカオマンガイを作ってみます。 ご飯はジャスミンライスで炊き込むと、本格的になります。 タイ …
-
-
味付けは塩のみ！余計な味は付けず素材の味を味わう『キャベツのスープ』のレシピと作り方
キャベツと塩と水のみで作るシンプルなスープです。 ブイオン、コンソメ、胡椒と言ったダシや調味料は味がブレるので岩塩以外は一切入れません。 カロリーも低いのでダイエット食にもおすすめです。 …
-
-
市販のルウを使わなくても美味しい『チキンクリームシチュー』のレシピと作り方
市販のクリームシチューのルウを使わないチキンシチューです。 市販のルウのようにショートニングなどの油を使ってないので、少し健康志向かも知れません。ただ、トロミは少なめでどちらかというとクリームスープの …
-
-
アメリカの国民食『マカロニ・アンド・チーズ』のレシピと作り方
アメリカ・イギリスで普及している家庭料理で、アメリカでは「マッケンチーズ」という愛称で親しまれています。 茹でたマカロニに、モルネー・ソース(チーズソース)を掛けただけ、というジャンクな食べ物で、日本 …
-
-
シンプルなだし入り厚焼き玉子です。 失敗しないように作るコツは、鉄製の卵焼き器を使い、あらかじめ油慣らしをしておく事です。 及源 南部鉄器 フライパン 玉子焼き 角玉子焼 直火対応 F- …
お手軽メキシカン シンプルなのに美味しい『生サルサ(サルサクルダ)』のレシピと作り方
市販のルウを使わなくても美味しい『チキンクリームシチュー』のレシピと作り方
『汁なし担々麺（ダン・ダン・ミエン)』のレシピと作り方
米粉で作る『鶏の竜田揚げ』のレシピと作り方
鶏肉のカシューナッツ炒め『腰果鶏丁(ヤオ・グォ・ヂィ・ディン)』のレシピと作り方
キャンプ飯の定番。アメリカ料理『ジャンバラヤ』のレシピと作り方
長ネギの香りが食欲をそそる『焼き鳥丼』のレシピと作り方
麻婆茄子『魚香茄子(ユイ・シャン・チェー・ヅー)』のレシピと作り方
電気ポットのお湯をかけるだけで出来る『ブロッコリーの温野菜』のレシピと作り方
スペイン料理『牡蠣とマッシュルームのアヒージョ』のレシピと作り方
