atuyakitamago009
投稿日：
執筆者：砂野一幸
関連記事
-
-
アメリカの定番料理『ポーク・アンド・ビーンズ』のレシピと作り方
ホワイトビーンズ(白インゲン豆)、豚肉、トマトを煮込んだアメリカの定番料理です。 豆は、ホワイトビーンズが定番ですが、キドニービーンズや、ガルバンゾー(ひよこ豆)、大豆などでも美味しく作れると思います …
-
-
鶏の照り焼き 鶏肉があればとりあえず作れる簡単メニュー お弁当のおかずにも。 ロジカル和食 (日本語) 単行本（ソフトカバー） – 2019/12/11 &n …
-
-
キャンプ飯の定番。アメリカ料理『ジャンバラヤ』のレシピと作り方
アメリカでキャンプ＆アウトドア料理として、バーベキューに並んでよく作られるのが、この肉と香辛料の炊き込みご飯、「ジャンバラヤ」。 アメリカ南部のフランス系移民である「ケイジャン」の料理で、ケチャップラ …
-
-
塩水と酒で丁寧に生臭さを取れば、臭みもエグみもなく美味しく仕上がります。 もやしを入れると仕上がりに沢山水分がにじみ出やすいので、嫌気するなら入れなくて構いません。 李錦記 蒜蓉辣椒醤 …
-
-
シンプルな昔ながらの洋食屋風のオムライスです。 卵で上手くチキンライスを包むのは難しいように思われるかも知れませんが、やり方を覚えれば簡単にできます。 三代目 …
砂糖少なめであっさり『アップルコンポート』と、リンゴの皮で作る『アップルティー』のレシピと作り方
昭和の洋食屋風『スパゲッティ・ナポリタン』のレシピと作り方
『鮭チャーハン』のレシピと作り方
鶏肉のホイコーロー『回鍋鶏片(フェイ・グォ・ヂー・ピェン)』のレシピと作り方
スーパーで買える最小限の材料だけで作る 『麻婆豆腐』のレシピと作り方
タイ式焼きそば『パッタイ』のレシピと作り方
ジャージャー麺『炸醤麺（ザー・ジャン・ミエン)』のレシピと作り方
本格四川風よだれ鶏『口水鶏(コゥ・シュイ・ヂー)』のレシピと作り方
洋食屋さんの味『ミートソースのスパゲッティ』のレシピと作り方
ホイコーロー『回鍋肉片(フェイ・グォ・ロウ・ピェン)』のレシピと作り方
