kattpunudoruchaahann014
投稿日：
執筆者：砂野一幸
関連記事
-
-
栄養が偏らないように天ぷらを添えていただきます。 讃岐 そうめん 200g×12袋 そうめん The SOMEN recipe b …
-
-
この料理の概要はやや複雑なのですが、要約すると「タンドリーチキンをカレーにしたもの」という説明でいいと思います。 インド料理のようですが、発案されたのは１９６０年代のイギリスのインド料理屋であると言わ …
-
-
ピラフは米と一緒に野菜や肉やシーフードをフライパンで炒め、水やワインを加えてから炊き上げる米料理です。 レトルトや缶詰のパスタ用ソースと炊飯器でも簡単にそれっぽいものが出来るので作り方を解説したいと思 …
-
-
材料は、キャベツ、リンゴ、岩塩。そして隠し味にはちみつ酒を使います。 コンソメや他の具といったものは、味がブレるので入れません。 胃に優しく食欲が無い時にもおすすめです。 ハチミツ酒と合わせてどうぞ。 …
-
-
パラパラチャーハンのポイントは、ご飯を固めに炊く事と、卵と油を素早く乳化させ、固まる前にご飯に絡める事です。 ご飯は長く炒めることで香ばしくなります。 エビを入れず焼豚だけでも、美味しいです。 本場中 …
スパイスで作る、本格『キーママサラ(キーマカレー)』のレシピと作り方
インド風スパイスミルクティー『マサラ・チャイ』のレシピと作り方
『チキンティッカマサラ』のレシピと作り方
殻付き銀杏を美味しくいただく『銀杏の茶碗蒸し』のレシピと作り方
鶏肉のホイコーロー『回鍋鶏片(フェイ・グォ・ヂー・ピェン)』のレシピと作り方
お手軽メキシカン シンプルなのに美味しい『生サルサ(サルサクルダ)』のレシピと作り方
タンドリーチキン？ パンジャブ料理『チキンティッカ』のレシピと作り方
北インド風カレー『バターチキンカレー(バターチキンマサラ)』のレシピと作り方
『冷やし中華』のレシピと作り方
『カツオのタタキ』のレシピと作り方
