shinngapooruyakibeefunn002
投稿日：
執筆者：砂野一幸
関連記事
-
-
オーブンを使わず、フライパンとグリルのみで簡単に作るピザです。 塩気少なめであっさり、生地の発酵もさせずモチモチした食感にします。 カプート セモラ・リマチナータ 1kg …
-
-
タンドリーチキン？ パンジャブ料理『チキンティッカ』のレシピと作り方
日本では一般的に「タンドリーチキン」と呼ばれているインド(パンジャブ)料理です。 鶏肉をスパイスとヨーグルトに漬け込んで、タンドールという土窯の中であぶり焼きにしたものです。 ですが、本来のタンドリー …
-
-
洋食屋さんの味『ミートソースのスパゲッティ』のレシピと作り方
この料理を「ボロネーゼ」と言う人が居るかも知れませんが、スパゲッティ・ミートソースはボロネーゼを日本の料理人が日本人向けにアレンジした和製洋食です。 パスタとソースが分かれていたり、メキシコの調味料で …
-
-
豚と鶏の挽き肉で作るシュウマイです。 横浜名物 シウマイの崎陽軒 キヨウケン 真空パック シュウマイ 30個入（15個×2箱） ヨ …
-
-
タイ料理『カオマンガイ(海南チキンライス)』のレシピと作り方
元々南シナ海に浮かぶ海南島の家庭料理発祥で、「海南鶏飯」(ハイ・ナン・ジー・ファン)、「シンガポールライス」など色々な名称で呼ばれ、台湾、香港、マレーシア、シンガポール、タイなど広く普及している料理で …
鉄板焼き風『ソース焼きそば』のレシピと作り方
台湾の国民食『魯肉飯(ルー・ロウ・ファン)』のレシピと作り方
世界一美味しい料理？『マッサマンカレー(ゲーン・マッサマン・ガイ)』のレシピと作り方
北インド風カレー『バターチキンカレー(バターチキンマサラ)』のレシピと作り方
エビチリソース『乾焼蝦仁(ガン・シャオ・シャー・レン)』のレシピと作り方
エジプト料理『モロヘイヤスープ』のレシピと作り方
血生臭くない！美味しい『鶏のレバニラ炒め』のレシピと作り方
鶏肉のカシューナッツ炒め『腰果鶏丁(ヤオ・グォ・ヂィ・ディン)』のレシピと作り方
麻婆春雨『粉絲肉末(フェン・スー・ロウ・モウ)』のレシピと作り方
『ポテトコロッケ』のレシピと作り方
