pookuanndobeeinnzu210
投稿日：
執筆者：砂野一幸
関連記事
-
-
担々麺は「担いで売る麺」という意味です。 中国でかつて、天秤棒で調理道具を担いで移動し、注文を受けたらその場で作って出す麺屋があったそうです。 担々麺はその移動式の麺屋のメニューが起源と言 …
-
-
鶏肉のカシューナッツ炒め『腰果鶏丁(ヤオ・グォ・ヂィ・ディン)』のレシピと作り方
「宮保鶏丁(ゴン・バオ・ヂィ・ディン)」と呼ばれる事もありますが、宮保鶏丁は四川料理で、 カシューナッツかピーナッツを入れ、唐辛子を入れて辛くします。 カシューナッツ 1kg …
-
-
お酒のおつまみに最適なアンチョビキャベツですが、パスタと絡めても相性が良く、素朴な見た目の割に絶妙なバランスの味わいです。 作り方も比較的手間なく簡単で美味しい一品です。 アンチョビに強い旨味があるの …
-
-
シンプルなだし入り厚焼き玉子です。 失敗しないように作るコツは、鉄製の卵焼き器を使い、あらかじめ油慣らしをしておく事です。 及源 南部鉄器 フライパン 玉子焼き 角玉子焼 直火対応 F- …
-
-
豚と鶏の挽き肉で作るシュウマイです。 横浜名物 シウマイの崎陽軒 キヨウケン 真空パック シュウマイ 30個入（15個×2箱） ヨ …
