yuurinnchii617
投稿日：
執筆者：砂野一幸
関連記事
-
-
仕上げに油で軽く表面を揚げて、築地銀だこ風にします。 関西風にする場合は、最後に油で揚げる工程は省いて下さい。 池永鉄工 たこ焼き器 日本製 IH対応 16穴 …
-
-
日本では「クレオパトラが食べた」(のではないか)という逸話のエジプト料理として有名です。 ご飯にもパンにもよく合い、トロッっとした独特の食感がクセになる味わいです。 ミキサーでモロヘイヤをペースト状に …
-
-
外食チェーン風の牛丼を作るので必ず、牛バラ肉を使います。 したらきを入れるので厳密には牛丼ではなく、すきやき丼(すき丼)になってしまいますが、このレシピではしらたきを入れます。 吉野家や、すき家の牛丼 …
-
-
フライドチキンとの違いは、スナック菓子のようなカリカリの歯ごたえの衣で、味付けはそれほど濃くせず、ディップソースを付けて食べます。 クミンのスパイシーな風味を強く効かせるのが味のポイントです。 小麦粉 …
-
-
四川風具入りラー油『辣椒油(ラー・ジャオ・ユ)』のレシピと作り方
辣椒(ラー・ジャオ)とは、「トウガラシ」の事。 たっぷりかけて食べられる、辛くない、けどちょっと辛い具入りラー油です。 市販のものも売ってますけど、手作りの方が断然美味しいので、手作りがおすすめです。 …
『タピオカ・ココナッツミルク』のレシピと作り方
糒(ほしい)を使って作る もちもち食感の美味しい『鶏ぞうすい』のレシピと作り方
タイの国民食『ガパオライス(パッ・ガパオ・ガイ)』のレシピと作り方
『ポテトコロッケ』のレシピと作り方
麻婆春雨『粉絲肉末(フェン・スー・ロウ・モウ)』のレシピと作り方
芋を丸ごと蒸すだけ！しっとりホクホクの『ふかし芋』のレシピと作り方
タイ料理『カオマンガイ(海南チキンライス)』のレシピと作り方
アメリカの定番料理『ポーク・アンド・ビーンズ』のレシピと作り方
北インド風カレー『バターチキンカレー(バターチキンマサラ)』のレシピと作り方
牛乳とヨーグルトで簡単に作れるソフトドリンク『ラッシー』のレシピと作り方
