https://furireshi.com/
投稿日:2018-09-15
-
執筆者:砂野一幸
comment コメントをキャンセル
メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です
コメント ※
名前 ※
メール ※
サイト
Δ
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
関連記事
タイの屋台の味 本格的『ガイヤーン』のレシピと作り方
タイ語でガイ(鶏肉)ヤーン(焼く)で、直訳すると焼き鳥です。本場では、もち米のご飯(カオ・ニャオ)と一緒に食べます。 決まったレシピはないのですが、ナンプラーをベースにした漬け込みダレで味を付けて、炭 …
下ごしらえで苦味をマイルドに! 沖縄料理『ゴーヤーチャンプルー』のレシピと作り方
沖縄県の代表的な家庭料理です。 ゴーヤーは、そのまま炒めても苦味が強すぎるので、このレシピでは下ごしらえで苦味を程よく抜いて、苦味をマイルドにしてしまいます。 料理を混ぜる時はオタマは使わず、鍋そのも …
『だし巻き卵』のレシピと作り方
シンプルなだし入り厚焼き玉子です。 失敗しないように作るコツは、鉄製の卵焼き器を使い、あらかじめ油慣らしをしておく事です。 及源 南部鉄器 フライパン 玉子焼き 角玉子焼 直火対応 F- …
『天津飯』のレシピと作り方
ご飯の上に広東料理の 芙蓉蛋 (『フー・ユン・ダン』日本名は「蟹玉」)を乗せ、あんをかけたオムレツライスです。 日本の中華料理のメニューにしか存在しない代表的な和製中華料理の一つで、中国の天津には何の …
洋食屋さんの味『ミートソースのスパゲッティ』のレシピと作り方
この料理を「ボロネーゼ」と言う人が居るかも知れませんが、スパゲッティ・ミートソースはボロネーゼを日本の料理人が日本人向けにアレンジした和製洋食です。 パスタとソースが分かれていたり、メキシコの調味料で …
サイト内の記事検索
サイドトップ用ディスプレイ広告
スポンサーリンク
● ランダムレシピ
Random Posts
2021/03/09
『アマトリチャーナ』のレシピと作り方
2020/11/04
『わさび丼』のレシピと作り方
2020/10/20
アメリカの定番料理『ポーク・アンド・ビーンズ』のレシピと作り方
2020/10/17
木こり風パスタ『ボスカイオーラ』のレシピと作り方
2020/09/26
インド料理『ビリヤニ』のレシピと作り方
カテゴリー
最近のコメント
アーカイブ
メタ情報